úterý, ledna 30, 2007

neděle, ledna 21, 2007

O pohybu I

Clovek neni normalni bez fyzickeho pohybu.

Cviceni neni neco, cim fixovat problemy, cviceni je neco, bez ceho budou vzdycky problemy.

Telesna kondice, at uz ji definujeme jakkoliv, je primo odpovedna tomu, jak se citite, jak vypadate a jak a kdy...zemrete.
At je to jakkoliv krute, dostatek fyzickeho pohybu, maly prijem energie = v prumeru delsi zivot a naopak.

A je treba si uvedomit, ze za oboji jste zodpovedni vy, nikdo jiny. Muzete zalovat na spatne geny, zdedenou postavu, praci, pribuzne, deti, spatnou Delvitu v okoli...za to co mate kolem pasu muzete vy.

POTREBUJETE rychlost, ohebnost, silu, vytrvalost atp. k zivotu. Drive bez toho lide umirali (nemohli lovit, bojovat, branit se). Dneska taky umiraji, protoze to jejich telo nezvladne, ten nedostatek pohybu a prebytek energie.

Hybejte se ! Pokud ctete tenhle zapis, na 99% vas znam a mam vas taky rad. Hybejte se (a pokud me znate, tak vite, ze tim nemyslim behejte 2xtydne 30 minut, ale sakra, snad i behejte, jenom se, sakra hybejte) ! Jinak to spatne dopadne...
Chcete zhubnout ? Mene energie dovnitr, vice ven. Tecka. Nic vic v tom neni. Spravny vyber jidla, spravny pohyb.
A pokud uz chcete hubnout, vyberte si neco, kde vydate vice energie (to NEJSOU leh-sedy, to neni pomaly vytrvaly beh, kdo sakra vymyslel, ze clovek ktery pomalu bezi dve hodiny je fit ????).Vyberte si pohyb, kde pracuje co nejvic svalu najednou a co nejvetsich svalu najednou (drepy, shyby, kliky, nadhozy, swing etc.). ROZHODNE nechcete cvicit v leze, v sede nebo na nejakem umelem stroji. Chcete se hybat. Nechcete cvicit jeden sval, chcete cvicit pohyb.
A jeste jedna vec - zapojte nohy a tim myslim drepy, vypady na jedne noze, ruzne zdvihy ze zeme (tzv mrtvy tah) atp. Stred tela je misto, kde je sila, cim dal od stredu, tim mene sily. Svaly nohou jsou nejsilnejsi na tele (hyzdove svalstvo, dvojhlavy a ctyrhlavy sval stehenni) a take nejvetsi. Pokud pracuji, pumpuji krev do celeho tela a zajistuji spravny obeh tekutin. Pokud nepracuji, jde(te) to do haje. Stejne tak na mobilitu jsou napr. drepy velice dulezite, bez toho jdou kolena brzo pryc, proste sila nohou je extremne dulezita. Svalum na nohou se taky rika druhe srdce...
A pokud uz chcete zhubnout, 5 minut intenzivni namahy je lepsi, nez 30 minut pomaleho pohybu. Tak se podle toho zaridte.

Citat dne

Zdravi cloveka je dane tim co ji, tim jak se hybe a co si mysli.

Amen, k tomu neni co dodat.

sobota, ledna 20, 2007

Do not fear death

Do not fear death so much, but rather the inadequate life. -- Bertolt Brecht

čtvrtek, ledna 18, 2007

Bob Parsons' 16 Rules to Live By

# Get and stay out of your comfort zone.
I believe that not much happens of any significance when we're in our comfort zone. I hear people say, "But I'm concerned about security." My response to that is simple: "Security is for cadavers."

# Never give up.
Almost nothing works the first time it's attempted. Just because what you're doing does not seem to be working doesn't mean it won't work. It just means that it might not work the way you're doing it. If it was easy, everyone would be doing it, and you wouldn't have an opportunity.

# When you're ready to quit, you're closer than you think.
There's an old Chinese saying that I just love, and I believe it is so true. It goes like this: "The temptation to quit will be greatest just before you are about to succeed."

# With regard to whatever worries you, not only accept the worst thing that could happen, but make it a point to quantify what the worst thing could be
. Very seldom will the worst consequence be anywhere near as bad as a cloud of "undefined consequences." My father would tell me early on, when I was struggling and losing my shirt trying to get Parsons Technology going, "Well, Robert, if it doesn't work, they can't eat you."

# Focus on what you want to have happen.
Remember that old saying, "As you think, so shall you be."

# Take things a day at a time.
No matter how difficult your situation is, you can get through it if you don't look too far into the future and focus on the present moment. You can get through anything one day at a time.

# Always be moving forward.
Never stop investing. Never stop improving. Never stop doing something new. The moment you stop improving your organization, it starts to die. Make it your goal to be better each and every day, in some small way. Remember the Japanese concept of Kaizen. Small daily improvements eventually result in huge advantages.

# Be quick to decide.
Remember what General George S. Patton said: "A good plan violently executed today is far and away better than a perfect plan tomorrow."

# Measure everything of significance.
I swear this is true. Anything that is measured and watched improves.

# Anything that is not managed will deteriorate.
If you want to uncover problems you don't know about, take a few moments and look closely at the areas you haven't examined for a while. I guarantee you problems will be there.

# Pay attention to your competitors, but pay more attention to what you're doing.
When you look at your competitors, remember that everything looks perfect at a distance. Even the planet Earth, if you get far enough into space, looks like a peaceful place.

# Never let anybody push you around.
In our society, with our laws and even playing field, you have just as much right to what you're doing as anyone else, provided that what you're doing is legal.

# Never expect life to be fair.
Life isn't fair. You make your own breaks. You'll be doing good if the only meaning fair has to you is something that you pay when you get on a bus (i.e., fare).

# Solve your own problems.
You'll find that by coming up with your own solutions, you'll develop a competitive edge. Masura Ibuka, the cofounder of Sony, said it best: "You never succeed in technology, business, or anything by following the others." There's also an old Asian saying that I remind myself of frequently. It goes like this: "A wise man keeps his own counsel."

# Don't take yourself too seriously.
Lighten up. Often, at least half of what we accomplish is due to luck. None of us are in control as much as we like to think we are.

# There's always a reason to smile. Find it.
After all, you're really lucky just to be alive. Life is short. More and more, I agree with my little brother. He always reminds me: "We're not here for a long time; we're here for a good time."

Citat dne

The harder the conflict, the more glorious the triumph. What we obtain too cheap, we esteem too lightly; it is dearness only that gives everything its value. I love the man that can smile in trouble, gather strength from distress and grow brave by reflection. 'Tis the business of little minds to shrink; but he whose heart is firm and whose conscience approves his conduct will purse his principles unto death. -- Thomas Paine

pondělí, ledna 15, 2007

O jidle II

Jsou potraviny, ktere se dobre skladuji, dlouho vydrzi a z toho co clovek muze snist muze rovnou i neco vypestovat. Tyhle potraviny maji OBROVSKY hospodarsky vyznam, velkou energetickou hodnotu a potencial a je velmi vyhodne je pestovat (opet vyhody skladovani, trvanlivosti a pouziti jidlo/semeno). A proto je velice nepravdepodobne, ze se nekdy verejne uzna, ze nejsou uplne vhodne jako zaklad diety(rezimu stravovani).
Do tehle kategorie patri brambory, vsechny obiloviny plus ryze, kukurice, lusteniny, castecne soja.
Vsechny tyhle veci se pestuji, vyrabeji a pred cca. 10000 lety tady nebyly (tam se priblizne datuje vznik zemedelstvi). To znamena, ze vase telo, ktere je geneticky stejne po desitky a stovky tisic let to nejedlo a vase geny, DNA a vubec to, z ceho jste se nezmenilo. Tohle je jeden ze zakladnich predpokladu toho, cemu verim, jak jim a jak cvicim.

Pokud se do toho zanorite, tak zjistite, ze nase telo na to fakt neni postavene, takze tim, ze do ho krmite necim podobnym mu, bohuzel, ublizujete. Tyhle potraviny taky hodne mavaji s hladinou inzulinu a z toho muze plynou unava po jidle, snizena citlivost na inzulin (tj. Diabetes II), obezita, nadvaha atp.

Je tu jeste jedna vec, ktere se potravin nahore tyka a to je ta trvanlivost. Pojdme se nad tim lehce zamyslet...
Zrna obili, ktera nekdo vytahnul z pyramidy, neztratila svoji klicivost. Pokud ma neco takovou odolnost, tak se to musi velice dobre umet branit. Proti plisnim, houbam a hnilobe. A zrni to dela pomoci specialnich enzymu. Zrno nechce, aby ho nekdo sezral. Zrno chce, v ramci zachovani preziti, aby spadlo do zeme, tam naklicilo a vyrostla nova kytka.
Takze zrno ma v podstate takovy malinky jed v sobe, kterym se brani (zahodi ho po nakliceni). Takze kdo ji hodne zrni, tak s temi semeny basti i ten jed. A ten ho pomalu ale jiste meni a otravuje. A takovy clovek muze mit pak ruzne problemy a ani nevi, ze je to tim, ze se 40 let otravuje (tedy nejen) semeny...
Je to logicke ne ? Jak jinak se branit proti tomu, aby me neco sezralo ? Tim, ze mu trosku ublizim, vic neni v me moci.
A stejne je to s trvanlivymi potravinami, cim vic vydrzi, tim vic se umi branit, takze to tim mene jezte.

Cely problem je videt na typickem jidelnicku. K snidani ovesne vlocky. K obedu testoviny. K veceri pizza. V snidani rohlik s necim, k obedu brambory s kouskem masa, k veceri knedliky s masem. K snidani chleba, k obedu ryze a nejaka cina, k veceri nudle s makem.
Vidite to ? Vsude, v kazdem jidle se vyskytuje prave takhle skupina. Nebyl by urcite takovy problem jist tuhle vec, na kterou nejsme udelani, jednou za cas. Ale ono je to porad. Obrovske mnozstvi energie, kterou nepotrebujete, mavani s hladinou inzulinu, ktery reguluje hladinu krevniho cukru. To, ze cukr leze nahoru a dolu, zpusobuje vykyvy energie, nalady, ale casem muze zpusobit necitlivost na inzulin (deje se to tak casto), takze telo to prestane poradne ovladat a... A to je cukrovka (typu II), spatne onemocneni spojene s obezitou a vyskytem srdecnich chorob.

Tyhle potravin jsou to, cemu se rika priloha. Priloha je divna vec. Mozna vznikla proto, ze maso je drahe a je potreba cloveka necim ucpat, aby nemel hlad. Mozna proto, Cert vi. Kazdopadne pokud tuhle skupinu omezite (hodne omezite) nebo nejlepe uplne odbourate, jenom dobre a vysledky poznate velice brzo sami.
Ja osobne to cemu se rika prilohy skoro nikdy nejim, obcas si dam malicko chleba, obcas brambory, testoviny temer vubec. A vubec, ale vubec mi to nechybi, spis naopak. Nejde o to, ze nejite prilohy, jite jine prilohy :o), primarne zeleninu/ovoce a o tom priste.
Tahle zasada vas asi vykoleji nejvic, nicmene pokud se nad tim zamyslite a objevite, ze vetsina vaseho jidelnicku je prave tahle jedna skupina, tak mi date za pravdu. Pokud se budete zasadou c 2 ridit, udelate sobe, svemu telu a dusi moc dobre :o).
Zasada c. 2 - Omezte nebo uplne vynechte pecivo, testoviny, soju, kukurici, lusteniny, bilou ryzi a brambory.

Citat dne

If you obey all the rules you miss all the fun.

Katharine Hepburn

neděle, ledna 14, 2007

100 slov z CrossFitu

Jsem velky zastance a nadsenec Crossfitu. Tohle je 100 slov nejen o jidle. CF jsem cvicil a cvicit budu zas.

Eat meat and vegetables, nuts and seeds, some fruit, little starch and no sugar. Keep intake to levels that will support exercise but not body fat. Practice and train major lifts: Deadlift, clean, squat, presses, C&J, and snatch. Similarly, master the basics of gymnastics: pull-ups, dips, rope climb, push-ups, sit-ups, presses to handstand, pirouettes, flips, splits, and holds. Bike, run, swim, row, etc, hard and fast. Five or six days per week mix these elements in as many combinations and patterns as creativity will allow. Routine is the enemy. Keep workouts short and intense. Regularly learn and play new sports.

O jidle...

Zuzka me pozadala, jestli bych nemohl na web hodit neco mych receptu, resp. toho co a jak jim. Takze tady to je, jenom v trochu jine forme. Jo dejte mi vedet, kolikrat pro cteni vas napadlo "To bych nemohl jist nic" nebo neco podobneho :o) Pri psani jsem se hodne rozmachnul, takze to bude muset vyjit na pokracovani :o), tohle je rekneme prvni dil.

Nezalezi na tom, jestli tomu co jite rikate dieta, nicmene nemelo by jit o nic docasneho. Mam pocit, ze dieta pochazi z rectiny a znamena to neco jako "cesta zivota". Tj. nedrzte dietu, vybirejte si co jite, at pro ucely zdravi, vykonu nebo vzhledu.
Nechci se rozepisovat o proteinech, karbohydratech a tucich, nicmene uplne se tomu nevyhneme, takze velmi jednoduse a kratce
- protein je pro telo jako stavebni kamen. Bez proteinu nejsou svaly, kosti, slachy, vlasy, nehty etc. Protein se muze za jistych okolnosti a pomoci ruznych procesu menit v energii. Protein je jedina vec, kterou telo realne a za kazdych okolnosti potrebuje. Protein najdete v mase, ve vajickach, v jadrech ruznych orechu, do jiste miry i v ovoci a zelenine, v mlece. Vetsina nasi populace ji proteinu malo a je v temer trvalem stave nedostatku.
- karbohydraty jsou cukry, slouzi primarne k energii. Jsou v ovoci, zelenine, mlece, ryzi, bramborach, obili (a ve vsem co z nej je - testoviny, pecivo), med atd. Tvori majoritu vyberu potravin nasi populace. "Carbs" vam muzou pomoci a muzou vas znicit. Pokud bych mel udelat poradi, tak v prvni rade zeleninu, pak ovoce a nakonec, jestli vubec, cokoliv co je z brambor, obili, lustenin, kukurice atp.
- tuky. Tuku je spousta druhu a existuje hodne deleni, nicmene jsou tuky rostlinne (olivovy, palmovy, slunecnicovy, hodne tuku ma avokado, orechy) a zivocisne (tuk v tele zvirat at uz viditelny okem nebo jeho slozky v mase a kuzi, morku atp.). Existuji dalsi a dalsi deleni a druhy. Tuk je velice dulezita soucast stravy. Po tuku se netloustne !!!! To ze snim kus sadla neznamena, ze se mi sadlo usadi v tepne, ucpe ji a nasledne dostanu infarkt. To, ze je tenhle saturovany tuk tuhy za pokojove teploty, neznaci, ze ztuhne v moji krvi po te, co se tam nejak dostane ze zaludku... Podivejte se na US - skoro vsechno je low-fat a presto tam skoro vsichni jsou high-fat :o) Tukem to neni, naopak, tuku se dneska ji malo. Vyhybejte se hlavne ruznym margarynum, slunecnicovym tukum a vubec vsemu co je nejak "umele", resp. neprirozene.

Autori a studie se rozchazeji v tom, co kdo a kolik potrebuje (30% proteinu, 30 % tuku, 40 % cukru, 10/20/70, 0/0/100 :o) etc.), ale rozhodne neni nutne to pocitat (pokud nejste zavodni sportovec, kulturista nebo blazen), staci proste jist ty spravne potraviny.
Kdyz si nevite rady, predstavte si, ze jste 200.000 let v minulosti. Je tam takhle potravina dostupna ? Fajn, jim. Neni, fajn nejim. Nasledne, jak moc je tam dostupna a jak casto.
Timhle velice hrubym delenim se da vytecne selektovat. Nejdriv se vam muze zdat, ze v Bille snad ani nic nemaji, co by proslo timhle sitem, ale casem si vytvorite "oko", ktere automaticky vidi, vybira a schvaluje.
Idealni potravina je ta, co telu neco da a neublizi. Je plna zivin, mineralu, vitaminu, zeleza a ja nevim ceho vsecho jeste. Existuji ale potraviny, ktere vam nedaji NIC. NIC krome energie, kterou sebou to jidlo nese (a pak asi prijemny pocit...). Temhle se vyhnete, neni o co stat (prikladem je bila mouka a vyrobky z ni, ruzne sladke cokolady atp.). Stejne jeko nectete knizku, ktera vam neda nic, stejne tak nejezte nic, co vam neda nic :o)

Neco ze zasad vyberu potravin.
Toto je jidlo



Toto neni jidlo




Jidlo


Nejidlo


Asi uz chapete kam mirim - cim vic se neceho dotknul clovek, upravil to, popr. vyrobil, tim hur a naopak, cim blizsi prirode je dana potravina, tim lepe. Pokud to clovek vyrobil, tak to pro vase telo neni nejlepsi. Zaroven cim vetsi trvanlivost, tak at je to jak chce vyhodne, tim hur.
Zasada c.1 nekrmte svoje telo necim, co bylo vyrobeno. Jezte to, co vyrostlo, co letalo, plavalo, behalo.

sobota, ledna 13, 2007

A zase citat...

Don't part with your illusions. When they are gone you may still exist, but you have ceased to live.
Mark Twain

Zijeme ted, zijeme tady. Ne tim co bylo, ne tim co bude. Ted. Ted a tady. A vnimat realitu je dulezite. Zitra ani vcera neexistuje.
Vcera se mi stalo to, vcera se stalo ono... Na to se nehrajeme, ted a tady.
Zitra zacnu cvicit, zitra se zacnu ucit, v pondeli zacnu zit.... Blablabla.

Ted a tady.

čtvrtek, ledna 11, 2007

Death is the road to awe...

Jiz nekolik tydnu mi ve sluchatkach zvoni neuveritelny soundtrack k filmu "Fountain". Bohuzel, u nas se jeste nevyskytuje, ale premieru uz pred nejakou dobou mel. Muziku spachal nejaky Clint Mansell, ktereho nejak zatim neznam sakra, ale ta hudba, ta hudba...
Opakujici se motiv, ktery se jako praminky a slabsi potucky pravdy a svedomi slevaji do mohutne orchestralni reky plne pohybu, sily a moci. Rychlost se meni, stejne jako nastroje a intenzita, nedokazu to asi nijak jinak popsat, nicmene tohle je prave ta vec, ktera me dokaze za urcitych okolnosti dostat doslova na kolena.
Nevim jak na Vas, ale na me hudba (ci zvuky), pusobi velice, velice silne, resp. lepe receno, maji tu schopnost me velmi ovlivnit, v Singapuru jsem jednou poslouchal filmovou hudbu Eniio Morriconeho, "Chi Mai" (z pro me neznameho kusu "The Life And Times Of David Lloyd George"), lezel na posteli a premyslel (tam bylo na myslenky hodne casu, ale o tom az nekdy priste...). A najednou sedim, tecou mi slzy a mam pocit, ze se musim, proste musim nejak vyjadrit. A vzniklo tohle. Hudba je velice mocna carodejka a ja jenom lituji, ze (snad zatim), na nic neumim hrat...
Mimochodem, nekde jsem zahledl, ze prave Morricone dostane Oscara za celozivotni prinos. Aby ne, "ohudboval" pres tusim 300 nebo 400 filmu (!) a jeho tvorba je skvost nad skvosty. Kdo nezna muziku "The Mission", "Untouchables", "Once Upon A Time in The West" nebo prave uz zminovanou "Chi Mai", prichazi o hodne.
Kazdopadne, zpet k "Fountain", hudbu doporucuju vsema deseti a CD si urcite, drive ci pozdeji, koupim, mam eminetni zajem na tom, aby Clint pokracoval ve svoji tvorbe.

úterý, ledna 09, 2007

Citat dne

Sin lies only in hurting others unnecessarily. All other “sins” are invented nonsense.
Lazarus Long, Time Enough for Love