čtvrtek, prosince 28, 2006

PF 2007 vam preji 2Roses

Citat tydne

Minds, like bodies, will often fall into a pimpled, ill-conditioned state from mere excess of comfort.

Charles Dickens


Jak neuveritelne pravdive, jak s telem, tak s mysli...

čtvrtek, prosince 21, 2006

Velky update

Na nasem skladisti fotek nastal velky sum, ruch a obcas chaos - plus cca. 100 novych fotek, prevazne z Vietnamu.


úterý, prosince 19, 2006

Cheesy

Pro milovniky syru (treba Jirik), na Letenskem namesti je novy specializovany obchudek, Cheesy. Jeho vice nez prizniva oteviraci doba (9-21) jenom nahrava tomu se tam stavit a podporit je. Zatim mame starsi vydani goudy a nejaky bylinkovy kozi :o)

Citat dne

I see my body as an expensive machine with specific operational needs and requirements. The user is responsible for maintenance.

Robby Robinson

RR to vyjadril naprosto presne. To je ted duvod proc delam to co delam, jim co jim a ctu co ctu.

pondělí, prosince 18, 2006

Jde to i jinak...

John Turner, 67 let

čtvrtek, prosince 14, 2006

One shot, one opportunity

Vcera vecer jsme s B. lehce ovineni diskutovali nasledujici otazku -
kdyby jste meli jednu prilezitost, jednu vec, kteoru by bylo mozne ve
vasem zivote zmenit, co by to bylo ? Zapeklita otazecka... Ale ja jsem
usoudil, ze bych nic nemenil.

Nicmene...

Vyslo mi z toho, ze je/bylo mozna asi lepsi, mit omezene moznosti
rozvoje, cest v zivote atp. Clovek proste musel (musi) delat tu jednu
jedinou vec. Nicmene ja mam pocit, ze jsem mohl (a stale jeste muzu,
pokud odmyslim nejake extremni fyzicke vykony) delat COKOLIV - malovat,
fotit, hrat na kytaru, delat gymnastiku, cestovat, zapasit v UFC (o;),
delat tesare, vlastnit malou telocvicnu, naucit se japonsky - COKOLIV.
Cestovani nas naucilo jedne zajimave veci, ze neni jeden zpusob jak zit,
mysleno jeden styl, clovek muze cokoliv, zalezi na tom, co chce.
Jenom se spravne rozhodnout :o)

Citat dne

"If it is important, do it every day. If it isn't, don't do it at all."

Nevim sice kdo to rekl, ale hezky to sedi, srovnejme jak se dneska
chovame
- sledovani televize
- pohyb
- studium
- prace
- dychani
- spanek
- jidlo
- sezeni
- stani
- lezeni
- valeni
- komunikace s rodinou
- sledovani webovych stranek http://www.blesk.cz

- hry
- psani na blog :o)
- ...

Jsem si jisty, ze spolecne prijdeme na celou radu dalsich aktivit. Kdyz
tak nad tim premyslim, neco je spatne... Ale na druhe strane, asi je
hodne individualni co je pro koho dulezite.

středa, prosince 13, 2006

Citat tydne

A human being should be able to change a diaper, plan an invasion, butcher a hog, design a building, conn a ship, write a sonnet, balance accounts, build a wall, set a bone, comfort the dying, take orders, give orders, cooperate, act alone, solve an equation, analyze a new problem, pitch manure, program a computer, cook a tasty meal, fight efficiently, die gallantly. Specialization is for insects.

Robert Heinlein

pátek, prosince 08, 2006

Rocky VI

A je to tady...skoro. Stallone se rozhodl ozivit svoji zrejme nejznamejsi postavu a natocit dalsi z pribehu o boxerovi, ktery se necha v ringu mlatit. Sleduju zpravy z nataceni uz hodne dlouho a musim rict, ze bych chtel v 60 vypadat jak Stallone (oblicej mam rad svuj) ...

Kdyz se koukam na ukazku, slysim ty trumpety a k tomu :"Who was the biggest, who was the greatest..." :o), uz aby byl prosinec.

Shyby

Dneska jsem se bavil s jednou kolegyni a s prekvapenim jsem zjistil, ze chce k vanocum hrazdu ("To ze rikala ? To musi byt zenska...")! Chce pry udelat shyb ci dva !
Neuveritelne, ze by moje uceni zapoustelo korinky ?

Mimochodem, tak mezi reci, je tady nekdo zenskeho pohlavi, kdo udela alespon jeden shyb (nebo, kdyz uz se o tom tak bavime, klik ) ?

300

Uaaaa, tenhle film me dostava - 300, cim to, ze jsem nekdy tak krveziznivej ?
Podivejte se na trailer !


"Poutnice, zvestuj lakedaimonskym, ze my zde mrtvi lezime, jakozto zakony kazaly nam."

Asi budu muset jet do Recka, podivat se na "Hell's gate".

Citat dne

"Survival will be neither to the strongest of the species, nor to the most intelligent, but to those most adaptable to change."
Charles Darwin


Specializace je pro lamy :o)

Musim se nadlabnout...

Vzdycky kdyz jsem nejak zranen, tak mam pocit, ze se musim prezrat k prasknuti.
A stejne tak dneska - namohl jsem si v zadech nejaky sval ci co a jsem rad, ze se muzu hybat - prisel jsem domu a zacal jsem luxovat. Zacal jsem hovezi polevkou, knackebroot, varene hovezi, klobasa, syr, knackebroot, pulka 70% cokolady, mandarinky, zase syr, jablko, hrst mandli, knackebroot... No a jedl bych dal, mam nejak pocit, ze se musim nacpat nebo co, moje obvykla vule je jakoby odsunuta na vedlejsi kolej.
Pred nejakou dobou jsem cetl vybornou knihu (klasika zanru) a trenovani, Strongest Shall Survive, a tam se pise o chlapikovi, ktery si asi tri nedele pred dulezitym zapasem ve fotbale (americky fotbal), zlomil neco v kotniku. I sel za clovekem, ktery byl vyhlaseny lecbou podobnych veci a ono mu to za ty tri tydny dokonale srostlo a mohl hrat.
Srostlo to tak, ze cele dny delal drepy, hopkal, behal...se zlomenym kotnikem. A zaroven hodne jedl a dostaval dvojite davky vsech vitaminu (ne anabolika, to tenkrat nebylo, ta kniha je celkem stara :o). Teorie je takova, ze pokud telo nema jinou moznost, tak musi prezit (tahni a srustej :o), a pokud k tomu ma podminky (jidlo, suroviny k vystavbe novych kosti a tkani), tak to zvladlo.
Takze mi to asi nekde v hlave zvoni a ja bastim a bastim. Uz aby se ten sval nebo co uvolnil, jinak prasknu :o)
Ted kdyz o tom pisu, tak mi prijde, ze vetsina lidi ma asi nejake zraneni ci co a mimodek dela to, co ja dneska :o)

středa, prosince 06, 2006

Citat tydne

"Don't handicap your children by making their lives easy".

Robert Heinlein

Ale ja deti nemam (zatim), tak co do toho kecam, no ne ?

středa, listopadu 29, 2006

Nekolik myslenek

Na strankach meho oblibeneho Art De Vanyho (neuveritelne aktivni, je mu 69 let a krome toho, ze hraje golf, tak porad sprintuje, hraje baseball, hazi kamenama, jezdi motokros (!) a vubec je v podstate hrozne namakanej, jenom mu je 69, coz nas muze zarazet a zarazi), jsem nedavno cetl vybornou vec. Prislo se na to, a je to vcelku dost dobre dokazane, ze hladoveni prodluzuje delku zivota (coz tvrdi i Art), nicmene rozdil je mezi chonickym hladem (tj.modelka, ktera basti tri jablka denne a to cely tyden) a mezi nekym, kdo hladovi jen obcas, mozna schvalne, mozna ne.

Problem je v tom, ze v laboratori chronicky vyhladovela krysa zije dele, ale kvalita jejiho zivota je celkem nic moc a jeste k tomu nema zadny vykon. Naopak krysa divoka, ktera nejen hladovi ( a to obcas), ale mimo behani v kolecku (hmhmhm, na rotopedu ?) je (musi byt) aktivni i jinak, zije mozna stejne dele, ale mnohem kvalitnejsi zivot.

Krysu laboratorni hladovou zkusili povesit na lanko, jak dlouho vydrzi viset :o) Krysa visi a visi, drzi a drzi a pak uz nemuze a odpadne. Pak tam dali krysaka divokeho, taky nenazraneho, ale uloveneho nekde na ulici. Krysak se povesil, zhoupnul, udelal shyb, vytahl se na lano a utekl :O)))
Jako by mi ta historka pripominala (obcas) nas zivot...

Kazdopadne zkuste si obcas treba pulden, nekdy treba den nejist (zapomente na zaludecni vredy, je davno jasne, ze nejsou z nepravidelneho jidla...).
Je to dobra skola vule a moralky, stejne tak, pokud ma (nejen) Art pravdu, tak je to velice prinosne nejen pro nas travici system, ale i pro nase geny (a ty nas ovlivnuji). Primarne jde o to, ze pokud se kazdy den clovek pekne nacpe, tak geny (a vsechny bunky naseho tela), maji signal, ze je vsechno v pohode a neni treba se nijak snazit. A clovek zacne tloustnout, lenivet, chradnout, prestane po case fungovat. Naopak kdyz se mu (obcas !) nedostava, telo se zacne snazit, aby prezilo a zacne se, jak Art tvrdi, vice regenerovat, protoze se zkratka boji o preziti. Vysledkem je celkove lepsi funkce organizmu.

Jo, a jeste neco, pokud vam fakt nejde zhubnout, zamyslete se nad tim, kolik a jak spite... Pokud se casto a radi hybete (hybete se casto a radi nebo ne ?), spravne jite (jite spravne nebo snad ne ?), ale spite pod 8 hodin denne, tak to muze byt i tim.
Jeden z autoru tvrdi, ze elektrina je jeden z nejhorsich vynalezu nasi doby, pac se clovek nevyspi a tim postupne, slovy nesmrtelneho Milose Kopeckeho "chšadne, chšadne až, až... až uchšadne".
Ja na sobe hodne pozoruju, ze kdyz malo spim (a to je ted nejak casto ;o(, tak mam podivne kozni problemy... Pokud spim dobre a dost, tak to mizi. No a to se nerozepisujeme o jine regeneraci tela, kdyz clovek nespi nebo o poruse vylucovani rustoveho hormonu (ktery se vylucuje primarne ve spanku). Vsimli jste si, ze starsi lide mene spi ? A taky se tak nejak zmensuji co ? Maji, mimo jine, mene GH (growth hormone).
A co deti, ty nam rostou jako z vody co ? No a jak taky a hodne chrupkaji. Vsichni se divi, co maji deti energie, ale nas spankovy rezim tomu neprospiva (nespime ZDALEKA, jako oni). Nedostatek spanku muze mit za nasledek hodne hnusne choroby, o kterych se mi ani nechce psat, domyslete si to sami. Problematika je slozitejsi, najde se nekdy nekdo, kdo to se mnou bude rozebirat ? Asi zmenim zamestnani, budu takovy teoretik, co si pise do blba na blog :o)

Radsi koncim, nez se zase moc rozkosatim a budete mi vytykat, ze vam neco vnucuju. Loucim se dneska heslem, kdo necte Art De Vanyho, tak cte proti nam :o).

Dvojcata

Verili by jste, ze to na obrazku dole jsou dvojcata ? Prvni se venovalo dalkovemu behu, druhe sprintovalo, hazelo ostepem a hralo fotbal (americky), proste prevazne silove aktivity (tim nemyslim kultustiku, ta v dobe snimku jeste neexistovala).
Dobry rozdil ne ? Stejne geny, stejny zaklad, vysledek je, diky neuveritelne prizpusobivosti a tvarnosti cloveka, uplne nekdo jiny. Jenom dalsi dukaz toho, ze clovek muze byt/delat, v podstate cokoliv. Jenom je potreba makat.
A bonusova otazka pro nase zvidave ctenare - chcete vypadat jako ten vlevo ? Tak behejte a behejte a behejte... Chcete vypadat jako ten vpravo ? Tak proc sakra porad behate...

neděle, listopadu 26, 2006

Afrika

Nekolikrat jsme diskutovali o charitativni pomoci napr. v Africe. Tohle je zajimava esej nekoho, kdo tam zil a ma vice ci mene stejny (hodne brutalni...) nazor jako ja.

čtvrtek, listopadu 09, 2006

Ftip

Prijde Rus na party a hned se ho hostitel pta :
"Co budes pit ? Vodku nebo whiskey?"
A Rus odpovi:
"A tequillu".

čtvrtek, listopadu 02, 2006

Diky Alanis...

Draha Alanis M.,
ani si nedovedes predstavitt, jak dulezity navod jsi mi poskytla v pisnicce "Crazy". Musim rict, ze se vyborne hodi na moje soucasne pracovni tempo a asi zivot vubec, zvlast ta cast "but we're never gonna survive unless, we get a little crazy...". Asi se nutne potrebuju "malicko" pomatnout, protoze jinak jinak fakt nepreziju :o).
Crazy jsem dnes slysel asi 10x...
Petr

úterý, října 24, 2006

Hic sunt leones

Nedavno jsem zakoupl vynikajici knihu o problemech se zady ( kdo ma OPRAVDU zajem, tak dejte vedet). Stuart McGill je "THE" autorita, co se problemu s oblasti zad tyka a jeho myslenky a nazoru jsou velice radikalni.
Ten clovek je uz spoustu let nekde v labu a zkouma, proc nas boli zada, testuje sportovce, kupuje praseci patere a ruzne je lame a zkouma, kdy vyhrezne plotynka atp.
Je uzasne sledovat, jak se ruzne nezavisle zdroje, ktere studuji, ciste ze zajmu protoze chci mit zdrava zada a zbytek tela, shoduji na vecech, ktere jsou vetsinou v normalnich zdrojich (popularnim tisku, TV atp.) tabu a vetsinou se prosazuje skoro opacny pristup. Tady se nejde o stravu (kde shodou okolnosti, je to taky temer opak toho cemu verim ja), ale o pristup k pohybu a leceni bolesti zad (a koho dneska neboli).

Ja mam rad takovou tu 'hard-core' skolu, tj. kdyz cvicit, tak ne na strojich, kdyz uz behat, tak ne na pasu ( a rozhodne ne dalove a casto). Pro oboji jsou duvody a to velmi padne a dulezite.

Nicmene zpet k McGillovi
- streching spodni casti zad nepomaha, naopak skodi
- streching zadni casti stehen, totez, ve finale ublizuje
- je dulezita nejen sila spodni casti zad, ale hlavne vytrvalost teto svalove oblasti, ta cast ma telo drzet cely den, takze musi drzet a to spravne, uvolneni neni na miste (stretching anyone ?)
- shoduje se s jinymi autori, ze jista 'ztuhlost' zrovna v tehle oblasti je nutna (mne rikali na karate 'Fakir', nikdo nebyl tak ohebny jako ja a podivejte, co jsem mel se zady za problemy...
)
- dulezita je sila v bocich (jak pro vykon, tak pro zivot) ! Opet shoda s jinymi autory, v bocich je sila, zada maji pri zvedani pouze fixovat pater ve spravne pozici, nikoliv tu vahu zvedat (BTW. jak zvedate svoje deti ze zeme ?).Tohle mi mlatili do hlavu na karate, na WingChunu, vsude vam rekno, ze sila je uprostred, ale nikdo to nevysvetlil tak , abych to pochopil.
- "prekvapive" nejmene bolesti zad ze sportovcu maji... vzperaci. V podstate nejsilnejsi na planete (premistena vaha za cas), vedi presne jak fixovat pater pri vykonu, takze ji maji v tom nejlepsim uhlu. Protoze pokud ne...tak je to rozlame behem zlomku vteriny.
-boli vas zada ? Tak to je namahate spatne, popr. vubec. Jestli vas boli zada, tak je musite namahat ! Ale spravne.
- chcete si zruinovat zada ? Delejte lehsedy ! Udelal jsem jich za zivot tisice a tisice (kdybych tak tenkrat vedel, co vim ted...). Ted je vubec nedelam a mam bricho jak nikdy. Jestli chcete vymakat bricho, a tim nemyslim mit viditelne clanecky (tam jde o neco trochu jineho, muzete byt vyhubly hosik s jednocifernym procentem telesneho tuku a mit zebrik, ale silu nemate), ale mit pevny trup, ktery vam drzi pater a pomaha zvedat deti ze zeme :o), tak musite cvicit uplne jinak.

Pred nejakou dobou jsem mel se zady VELKE problemy, ted cvicim jinak nez poslednich 30 let a tuktuktuk, je to uplne jine ( a nejen zada, ale celkove energie, sila atp.).
Zada cvicim tak, ze pokud by me videla pani Holeckova (rehabilitacni sestra z vojenske nemocnice), tak by se asi zblaznila. Ale vysledek je co ? To, ze mam mnohem silnejsi zada a hlavne neboli a to se pocita.
Jenom to chce se nebat a jit nekam, kde jsou lvi.

pondělí, října 23, 2006

Highway cislo 1...

... a po ni jede Petak ! Zapujcil jsem auto a s kolegou jsem se o vikendu prohanel po Californii. V sobotu probehla navsteva narodniho parku nad SF, Muir Wood - pekny, hoodne velky stromy :o), k veceru jsem se dobelhali na plaz a koukali na surfare.
V nedeli vylet z San Jose do Santa Cruz do Monterey a jeste kousek niz do Big Sur. Musim rict, ze pobrezi Kalifornie je uzasna podivana - more je divoke, utesy vysoke, podzim uz to vsechno barvi do zlata a ruda. Meli jsme uzasne pocasi, svititko slunilo, ale stacilo popojet 10 minut jinam a tam byla zima, lezavo a mlha. Pak zase 10 minut a zase slunce, horko...
V Monterey byli bezvadni tuleni nebo lvouni nebo co to bylo, rozvalovali se jich tam na slunci desitky, legracne hykali a funeli.
Neco fotosu je tady, pokud pocasi vydrzi v patek jeste prozkoumam SF.

sobota, října 21, 2006

Tak jsem zase v cudu...

...tentokrat v San Jose, kde je nase zakladna (tj. zakladna firmy kde mam tu cest pracovat). Deji se tu zajimave veci, nektere powerpointy jsou dokonce i prinosne :o) a uzitecne.
Dnesek treba byla jedna takova o nasem novem logu a marketingove kampani. Zacalo to vyborne, prisel typek, nahodil svuj MacBook a rekl neco jako, je patek, tohle je posledni prezentace, vsichni jste unaveni, jeste na vas doleha jet-lag...
Nevim jak vy, ale ja bych si dal pivo.
Chvilka ticha, pak se zeptal, kdo by si dal taky pivo ?
Spousta nadsenych hlasu a zvednutych rukou.
Takze proto pro vas marketing koupil pivo, stoji venku na chodbe, takze si tam vsichni ted skocte a budte rychle zpatky :o)
Velky potlesk a piskot :o) a venku ve velkych vanach s ledem Corona, Heineken a Budweiser :o)
Nasledne predstavoval nase nove logo, smysl kampane, nase nove reklamy atp. Reknu vam, kdyz se clovek s necim ztotozni a uveri tomu, tak pak vidi reklamu a rika si :"Jo, to je presne ono, za to stoji za to bojovat", uplne se klepe a citi v zilach adrenalin... Dobre to delaji :o)
Jinak se juknete na Human Network, jak vypada a kam kraci "nove" Cisco.

Taky jsem se byl podivat na nas prototyp budouciho pracoviste, jako pracovni plochy - zadne steny, zadne kobky, zadne pevne umisteni skoro niceho. Vsechno je mobilni, od sten pres stoly a gauce. Stoly jsou velice snadno vyskove prizpusobitelne (takze zadna uni-velikost), vyber ze tri typu zidli a kresilek...
Jednim z duvodu je jakys-takys vyzkum, ktery tvrdi, ze 35%-40% pracovni doby clovek stejne neni na svem miste, ale na schuzkach a jednanich s ostatnimi lidmi, takze proc to v podstate neudelat jako jednu velkou zasedacku, kdy se ti lide preskupuji naprosto zivelne podle potreby, projektu a nalady. 80% lidi by se nechtelo vratit k puvodnimu pracovnisti, lidi z NY (kde uz na to najeli), nam rikali, ze je to hodne dobry.
Vsechno pekne barevne, otevrene, steny, strop a podlaha pohlcuji hluk, psat se da na vsechno od oken, pevnych i mobilnich sten, clovek si proste udela pusobiste kdekoliv, seskupi kresilka, prisune stolecek, doleva a doprava da stenu (ktera slouzi i jako tabule na psani) a zasedacka je ready).
Vyhody jsou vcelku velke uspory, pres setreni papiru (lidi tolik netisknou, protoze nemaji pevny stul a umisteni, muzou sedet kde chteji, ale ulozne prostory, ktere kazdy ma, jsou omezene), a my chceme prece setrit nase/vase lesy ze ano, do mista pro 80 lidi se vejde 140 a porad to vypada OK (a pracuje se tam OK), skoro zadne kabely, vetsinou bezdratove spojeni (supora na kabelech, zasuvkach, vedeni...).
Jsou tam mistnosti na studovani a privatni konverzace, ale pevne misto nema nikdo, ani management. Mistnost je velice svetla a vzdusna, vybavena kuchyne, ktera zase muze slouzit jako zasedacka, s plazmovou obrazovkou a reprosystemem.
Funguje to tu uz nejakou dobu a je plan to zavest vsude, protoze ty uspory jsou celkem vyznamne, v NY uz podobnou kancelar maji, v Londyne se buduje, takze driv nebo pozdeji to bude i v Praze.
Jednim ze zajimavych vedlejsich efektu je to, ze se ti lide na pracovisti vic prateli, chodi vic po praci parit, cele je to vic osobnejsi, protoze ve finale si neposilaji maily kvuli blbostem, ale hned spolu mluvi.

Dalsi vec, ktera je tady videt vsude, a naprosto bije do oci i usi, je naprosto otevreny a pratelsky pristup.
Nikdo si nehraje na velkeho Bosse, neni to diktatura, kde jeden rika ja jsem velky sef a primo ci neprimo naznacuje, kdo je tady "muj drahy menecenny" :o).
Je to uplne naopak, cau nove prichozi, ja tady pracuju xy let a welcome v nasi spolecnosti. Ty jsi sem nastoupil, my te prijali, coz znamena, ze jses asi dost dobrej, ted jsi nas zamestnanec, tesi me ze te poznavam, mas se ? libi se ti tu ? my si te vazime, ty jsi nase budouci hvezda, ne vazne, Cisco stoji na lidech a ty jsi ted jeden z nich a zalezi nam na tom, aby jsi byl spokojeny...
At to zni jakkoliv umele (a jestli je nebo ne ja ted nejak nedokazu posoudit), ale dopad na cloveka je fakt dokonaly.
Pak treba vidite nasi novou reklamni kampan a mate skoro slzy v ocich.

sobota, října 07, 2006

Cool pracoviste

Bez komentare, proste kdo by tady nechtel pracovat.

středa, října 04, 2006

Vyborna a zajimava myslenka

... pro vsechny z vas(nas), co se zajimaji o zdravi. Prectete si tenhle prispevek .
Ve zkratce - co kdyz je lovek vlastne porad v procesu evoluce (coz urcite je) a nase telo dospelo, evolucnim vyvojem, k tomu, ze se musi branit toxinum , ktere do nej horem dolem pumpujeme. Jako toxiny se berou nejen skodlivosti z naseho soucasneho zivotniho (a je vubec jeste zivotni ?) prostredi, ale i jidlo, na ktere nase telo neni stavene.
Takze do nej pereme spousty sacharidu, pricemz temer bez diskuze po vetsinu naseho vyvoje jsme tuhle stravu nemeli, a telo se brani, protoze je to nechce, pro nej je to jed. Tak se toho snazi nejak zbavit, ala kam to dat, kdyz se clovek moc nehybe, ale pere do sebe hromady energie ? Nekam to potrebujeme uskladnit...tak treba do tukove tkane, ktera puvodne slouzila jako nouzova zasobarna pro pripad nouze. Jenom dneska to uz neni zasobarna, ale skladiste, komora, kam se veci jenom hazi, ale zridkakdy se vyklizi.
Fakt skvela myslenka, nase telo prece jenom funguje dobre.

pátek, září 29, 2006

Vyborny clanek o... jidle :)

... o jednom z mych zajmu, tentokrat ase o jidle. Je to dlouhe, ale alarmujici a zaroven to potvrzuje to, co uz nejakou dobu tusim - je snad skoro jedno, co clovek ji, ale musi to byt prirodni :)
Co je mi taky sympaticke, ze tohle jsou vyzkumy ze zacatku 20. stoleti, zadne moderni bludy, ktere se meni podle vetru, je to takovy v podstate jasny (cukr = jed, rafinovane rostlinne oleje = spatny, nizkotucna dieta = spatny, bila mouka = spatny, tuk = dobry, prirodni potraviny = dobry, vyrobene potraviny = spatny....).

S tim jak se kolem nas roji deti :"Scientists have discovered that the precursors to vitamin A--the carotenes found in plant foods--cannot be converted to true vitamin A by infants and children. They must get their vital supply of this nutrient from animal fats. Yet orthodox nutritional pundits are now pushing low-fat diets for children."

Je tam spousta dalsich super citatu :
"A study by a plastic surgeon found that women who consumed mostly vegetable oils had far more wrinkles than those who consumed traditional animal fats." Tohle by mohlo nekoho presvedcit :o)))

Zajimave jsou i postrehy o zdravi zubu a tvaru tvare v zavislosit na dlabanci (siroka/uzka tvar).

Stejne tak se tam opakuje to co uz vsichni vime, cukr je jed. Jednou jsem dokonce cetl, ze cukr j , da se rici, potravina pro rakovinu...
Takze az si priste date zmrzlinu, dobrou chut.

Kazdopadne, clanek zde , go and read it now !

pátek, září 22, 2006

Trening v Polsku

Tak dneskem konci muj tri tydenni firemni "Bootcamp" v Polsku. Krome technickych skoleni (no jasne, co jineho prece), jsme meli neco jako planovani casu (Power Mangement) a prezentacni dovednosti (Communication Skills).
Ac jsme uz oboji jednou zazil, tohle bylo uplne neco jineho, obe skoleni doporucuji (http://www.carrolltrain.com), nase firma to ma jako standard celosvetove, takze nekdo nekde usoudil, ze je to skutecne dulezite :o) A je.
Klicove body power managementu:
- nikdy a nikdy nezvladne udelat a zpracovat tu horu, co si nese s
sebou. Takze je potreba to proste vzdat, smirit se s tim :o))
- nepracovat v Inboxu, pracovat v kalendari
- Inbox musi byt prazdny kazdy den (no to jsem zvedavy)
- work your schedule, schedule your work
- todo list nefunguje
- postup nejdriv prace, potom zabava je spatne (to je rada, ktera mohla fungovat pred 10 15 lety), dneska by zabava nebyla nikdy
Mluvil jsem s lidmi, kteri to nejakou dobu praktikuji a vsichni se shoduji na tom, ze to pomaha. HODNE. Nicmene je potreba si uvedomit jestli time management clovek potrebuje.
Kdo sedi cely den na poste, razitkuje dopisy, bere slozenky...
Potrebuje power management ? Asi ne.
Dostavate desitky (ba stovky) e-mailu denne, 5 telefonu za hodinu, 30 vyruseni za den (kdyz na necem pracujete a nekdo vola, prijde za vami, hulaka), mate splnit 10 certifikaci za kvartal, 10 tydnu skoleni rocne, 4 prezentace mesicne a pravidelne psat clanky, do toho mate rodinu, deti a nedejboze konicky ? Jo, pak se asi urcite musite naucit nakladat se svym casem, protoze je cennejsi nez penize. Casu maji vsichni stejne, Madonna, Vaclav Klaus i ja.

Cas je dneska to
nejcennejsi.

sobota, srpna 19, 2006

Trip do Las Vegas

Tak mam za sebou tyden v Las Vegas a ted uz vice mene vesele (mene
kvuli rannimu vstavani v 3:45 :o) uhanime smer Cincinnaty.

Kdyz jsme prijeli do Vegas a pak do hotelu a ja videl ten 'drobek',
kde je 5 tisic pokoju, rikal jsem kolegovi, ze to mesto musi mit za
den spotrebu jak Kambodza za rok. A on pokyval hlavou a za chvilku z
nej vypadlo: "Tak jsem to pocital, mozna i vic" , je takovy premyslivy
:o)).

Akce byla velkolepa, jen co je pravda - ukocirovat, nakrmit, zabavit
atd. 15 tisic lidi neni zadna legrace a je obdivuhodne, jak to
probehlo bez vetsich problemu.
Je videt, ze jsme fakt velka firma...
Byla spousta aktivit (vecerni akce v klubech, at planovane nebo
spontalni), spousta prednasek (od technickych a obchodnich pres treba
Lance Armstronga, Billa Clintona nebo holcinu, co vylezla na Everest)
, spousta jidla (mufiny, spaget, pizza, zelenina, ovoce, steaky,
chipsy, precliky, od kazdeho neco a kazdy si vybral) a spousta piti
(Evian, dzusy, Cola, spousta Gatorade, tisic druhu caje a hodne, hodne
kafe).

Bylo uzitecne videt, jak to muze fungovat a jak to funguje. Jidlo na
prednaskach bylo v obrovskych garazich, 15k lidi je 15k lidi, ale
nebyly tam fronty, nebylo niceho nedostatek , proste to jde.
Pode mnou je videt nehostina Nevada a premyslim, co bych vam tak o Las
Vegas napsal.

Podle meho je to smutne misto, velika Matejska pout, ktera je sice
obcas zabavna, nicmene celkove dost depresivni zkusenost, alespon pro
me. Nezavisle na denni dobe jsou vsichni zavreni v hotelech, protoze
venku je moc horko a v umelem chladu a za vydatne pomoci umeleho
osvetleni jedi, piji, hraji v kasinech, bloumaji po hotelich a
vnitrnich prostorach a asi se tak nejak bavi.
Vedle dost luxusnich obchodu jsou neuveritelne kyce, postarsi
manzelske pary posedavaji u obrazovek a sazeji na pocitacem generovane
dostihy, koukaji na animovane kone a asi se tak nejak bavi.
Byl jsem v takove obrovske dute pyramide, kde se po ochozech bydli,
ale neni tam denni svetlo, jenom sero a uvnitr zase posedavaji lide,
popijeji drinky, koukaji na sebe, nechavaji se fotit a pak se fotka
vytiskne a oni odchazaji stastni, ze jejich tvare jsou v tele Shreka a
jejich pritelkyne ci manzelky jako Fiona. Zeleni, s tykadlama a tlusti
(ty prvni dva atributy se musi upravit na pocitaci). A, a asi se tak
nejak bavi.
Dokazu si tam predstavit vikend, zaparit, popit s kamosema, koukat na
holky atp. Ale tyden ? No f*g way.
Pak se tam da hodne nakupovat, ale pro me nic, jenom hadry, sperky,
kosmetika atp. obchod s knihama jsem tam nidke nevidel, hahaha.
Ale kazdy se bavi a odpociva jinak, uznavam.

A zacina film, pokracovani na letisti v Cincinnaty...
Film nic moc, Michael Douglas jako agent Secret Service me moc
nepresvedcil, takze Sentinel nemuzu nez nedoporucit.

Co se tyka vecernich akci, tak jsme byli na "Ka", predstaveni meho
oblibeneho Cirque de Soil. Jako vzdy, velkolepa podivana plna
nemoznych akrobatickych vykonu, uzasne hudby, barev a kostymu. Mam
soundtrack :o)

Dalsi hodne pekna vec bylo "La Femme" - vkusne, barevne, provokativni
a hodne, hodne sexy...

Jo, jedno know-how, jak udelat bar a zarucene neprodelat (velmi uzce
se toho dotyka jine know-how, ktere by se dalo nazvat "Jak udelat z
200 System Engineeru slintajici stadecko :o). Jedina finta je v tom,
najmout jako barmanky nadherny holky se supr, jak to rict, nadry ? (to
slovo to uplne nevystihuje, ale vite kam mirim), ktere jednak narvete
do kozenych korzetu, jednak instruujete, jak se spravne chovat, tvarit
se smutne, kdyz si clovek nic neobedna, mrkat a smat se, kdyz si nekdo
objedna. Tyhle nymfy tam taky sbiraji talirky, sklenice a vydrzelo nam
cely vecer, jenom je pozorovat a objednavat a objednavat a
objednavat... Po asi 12 Corone jsem to prestal pocitat a kdyz jsme pak
s klukama zapadli do Coyote Ugly, kde krome barmanek , tancujicich na
baru a rozlevajicich piti z lahvi primo na do chrtanu tech pod nimi,
tancuji pak na baru i hoky z davu, darmo mluvit.

Druhy den mi nejaky cisnik soustrastne naleval kafe a vodu a
prohlasoval, ze to pomuze. Zacinalo se hodne brzy, nejak po 7 uz se
servirovala snidane a za hodinku prednasky, ale nebyt toho dne jako
prvni Lance, tak jsem asi nevstal.

Jeste bych se rad zminil o zaverecne akci. probihala ve trech
mega-stanech, v kazdem jina vyzdoba, koberec, svetla, jidlo a ziva
kapela. Hralo se vsechno od rocku, pres swing, falesneho Elvise a
prave B-52 a muzika se stridala v kazdem stanu asi po hodine, takze
toho bylo dost a clovek se nenudil.
Tam kde to bylo etno, podavalo se taky exoticke jidlo, obrovske panve
plne cinksych plnenych knedlicku, japonske teriaky, ryze. Kde byl
rock, byl popcorn, parky v rohliku, no asi uz mate predstavu.
Nekde bylo hodne svetlo a nad hlavou vam litaly holky v kostymech a na
spagatech nebo houpackach, nekde byla tma a jezdili tam na brusich
fosforeskujici hostesky no sila, kde byl swing, tam se prochazeli
kocky v perech a celenkach.
A vsude pobihaly armady kucharu a meniliy ty pekace a misy, aby bylo
porad dostatek (jako by tam nekde byl nedostatek...)
Mobilni zachody tam meli taky, velike kamiony, kde byla vevnitr
plovouci podlaha, hudba a dvere ze drevenych lestenych lamel...

Proste akce za vsechny prachy :o)

sobota, srpna 05, 2006

Hotel Rwanda

Prave jsme dokoukali film "Hotel Rwanda" natoceny podle skutecne udalosti a do smichu nam neni. Pribeh o genocide ve Rwande, se kterou svetove mocnosti neudelaly vubec nic (ona tam neni ropa, nezahybe to stabilitou velkeho trhu ani nic podobneho), byl lehce receno, otresny. Dely se tam hrozne veci, veci o kterych cteme, slysime o nich v radiu nebo je vidime v televizi. A nic s tim nedelame.
Je to stejne jako pripady, o kterych jsem psal z Asii, s tim clovek proste musi neco delat, nebo ne ?
No prave ze ne. Nemusime. Obeti toho, co se tam deje (at uz je to hladomor nebo genocida) pro nas nemaji jmena a casto ani tvare. Pro nas to jsou jenom cisla. Umrelo 10 tisic lidi, 100 tisic ? Milion ? Pro nas tady to neni temer zadny rozdil. Zduraznuji pro nas, pro nas, komu nikdo nezabil bratra, rodice nebo souseda.
Bohuzel, je to presne tak jak rekl kameraman v tom filmu - podivame se na to od vecere, rekneme neco jako "Hrozne, to je hrozne" a pak obratime pozornost na nas talir a nasledne na to zapomeneme.
Nedelame vubec nic.
A ja se za to stydim.

úterý, července 18, 2006

A uz jsme doma !

Tak dneska rano v 8.10 s nami male letadelko z Vidne buchlo o
pristavaci plochu v Ruzyni. Je to sila, ten nas svet, tak ho zname a
prece je tolik novy a musim se vsude rozhlizet a rozhlizet.

Expedice Asie 2006 skoncila, zpet do reality.

neděle, března 26, 2006

Expedice Asie 2006

Tak je to tady ! Zítra vracím notebook, ve středu letíme. Až do odvolání tedy budou potencionální nové zprávy na Expedice Asie 2006.

čtvrtek, března 23, 2006

Multitasking generation

Velice zajímavý článek na TIME Magazine. Pokud patříte k těm, co poslouchají televizi "jako kulisu", u toho si čtete, zároveň posíláte ICQ nebo telefonujete, tak si to určite prostudujte. Ani jedno z toho neděláte pořádně a to vytváří návyk nedělat věco pořádně, resp. neumět se soustředit. Děti, resp. mládež, která takhle běžně funguje to dlouhodobě bude mít se soustředěním hodně těžké.
Já to pořád svádím na pomalý Internet, proč si pořád otevírám 10 stránek najednou a průběžně je čtu, ale to je takový alibismus na houby. Ve finále je to vždycky o kázni.

Aby šlo článek přečíst, klikněte na nějakou pitomou reklamu někde dole, pak vás to přesměruje.

pondělí, března 20, 2006

Firefox

Pokud ještě někdo z těch, co čtou tyto řádky nepoužívá Mozilla Firefox, tak to koukejte napravit. Kromě bezpečnostních vlastností dokáže pomocí rozšíření (extensions) třeba omezovat reklamy, takže vám nebudou blikat do obličeje, vyskakovat nová okna atp. Prohlížení webu pomocí záložek je něco úplně jiného.
Můžete si ho nainstalit kliknutím na banner někde vpravo dole nebo na www.mozilla.com .

Google mini-tutoriál

Překvapivě jsem zjistil, že sílu Google lidé nevyužívají naplno. Nejsem žádný Guru, ale kromě "obyčejného" hledání, toho Google umí mnohem víc. Někde vpravo je vyhledávací okénko, tak si tam zkuste následující příklady (pak se vraťte o stránku zpět a zkuste další)
- 165 lb in kg
- 300 thai in CZK
- 360 F in C
- 38% of 49
- 76^4 (
tj. 76 na čtvrtou)
To jako super kalkulačka, je jasné, že jsou aplikace a stránky s kurzy, ale proč nevyužít velmi rychle něco podobného ?

Hledání na jedné stránce
- Tomas Janecek site:rsj.cz

Hledání pouze jednoho typu souborů
- fitness filetype:pdf

Google normálně skládá query automaticky dohromady, tj. hledání dlouha cesta k domovu vyhledá jednak všechny slova v query, ale i pokud jdou různě po sobě (cesta k domovu dlouha).
Pokud chcete přesně tuhle frázi, tak to stačí dát do uvozovek tj. "dlouha cesta k domovu".

Ještě se někdy může hodit synonymum, to se dělá '~'. Následující příklad najde auto, ale i car, truck, vehicle atp.
most expensive ~car

Velmi často používám define, když potřebuju zjistit, no, definici
define: diet

Enjoy.

Komunikace je důležitá !

Včerejší večer strávený s Ivčou a Tománem nás opět utvrdil v tom, jak si celou řadu problémů způsobujeme sami tím, že spolu nekomunikujem. Jeden si myslí to, ten zas tohle a všichni dohromady si myslíme něco uplně jiného, než jak to vlastně je...
Takže mluvte/mluvme spolu, člověk tak předejde nebo vyřeší spoustu problémů.

pátek, března 17, 2006

Daily sudoku

Pro ty z vás, co mají rádi sudoku - každodenní příděl.

Ne, nedržím dietu

Resp. pokud ano, tak jí drží každý z nás.

Už mě unavují poznámky mých přátel a spolupracovníků, proč držím dietu, přece nepotřebuji hubnout, jestli jsem ještě na dietě, proč jím pořád ty mandle, když jsou tak tučné atp.

Definice (na Google) slova "dieta" na nás vyplivne spoustu termínu, nicméně skoro všechny oscilují kolem toho, že "In nutrition, the diet is the sum of the food consumed by an organism", tj. je to suma všeho, co člověk (nebo zvíře) sní nebo vypije.

Ano, vybírám si co sním. Každý si vybírá co sní. Moje definice diety je "výběr potravin za nějakým účelem", zase dojdeme k tomu, že každý "drží" dietu.
Někdo za účelem hubnutí, někdo proto, že mu to jídlo chutná, někdo chce přibrat, někdo chce být prostě zdravý. Někdo tedy třeba jede na "low-carbs", někdo drží "Zone" dietu, někdo low-fat, někdo Paleo, někdo dietu prasečí (jí jako prase a sežere na co přijde).

Uznávám, že pohled na člověka, který snídá kus vařeného hovězího a hromadu brokolice politou olivovým olejem není úplně běžný, ale jde o výběr za určitým cílem. Ja vám ty vaše rohlíky s máslem, sýrem, povidly nebo jogurt s vločkama taky neberu. Pro mě je to stejná exotika, jako pro vás třeba maso a zelenina.
Už jsem si tohoo vyslech o své "dietě" dost, jak to stojí moc peněz (jen počkejte na ty léky časem, až špatně krmené tělo začně být nemocné), jak je stejně nejlepší jíst všechno (třeba jedy ?!?), jak to zabere čas (stejné, kdo si nenajde čas na pohyb a správnou stravu, najde si ho časem mnohem víc na návštevy lékařů). Strava je zodpovědná za hodně (od celkového vzhledu, přes problémy s pletí, unavě, diabetes II až po třeba rakovinu).

Každý si vybírá za jiným cílem a ne, můj cíl rozhodně není hubnout.

Kdo chce diskutovat, dozvědět se něco nového, budu jenom rád, ale pokud mě chce jenom přesvědčit o mé mýlce a svém přístupu (kterým většinou omlouvá svou lenost), s tím nechci ztrácet čas.

čtvrtek, března 16, 2006

středa, března 15, 2006

Jak se pracuje v Google ?

Takhle...

Něco pro odreagování

Hlavolam

1. Na voru se mohou vezt najednou jen dve osoby .

2. Otec nemuze zustat ani s jednou dcerou bez pritomnosti jejich matky.

3. Matka nemuze zustat ani s jednim synem bez pritomnosti jejich otce.

4. Kriminalnik (prouzkovaný oblek) nemuze zustat ani s jednim clenem rodiny,
kdyz tam neni policajt.

5. Jen otec, matka a policajt se umi preplavit.

Lidi je mozne pohnout kliknutím na ne. Nechat plavat vor je mozne kliknutim
na sloup s cervenou kouli a bilym oznacenim na opacne strane reky.

úterý, března 14, 2006

Tak proto...

...jsou český holky nejhezčí :o), ty ošklivý prostě Mongolové pobili, výborná hypotéza (Art mluví o nějaké ruské holčině, ale stejně máme nejhezčí holky nebo jsou na Slovensku ?).

Mapa Marsu !

Tyhle "gůgl" legrácky mám rád, to je přesně to, proč bych tam chtěl dělat. Oni si prostě v práci hrajou...
Víc zde.

Dobré video, peníze holt dělají divy

Pokud to někdo nevidí, tak nemáte nainstalovaný plug-in Macromedia Flash.

Geny

A to je zajímavé, všichni možná máme stejné geny, ale různě je zapínáme nebo vypínáme svým chováním a tím, jak žijeme. Všechno nemusí být dané předem.

Epigenetics: "You have heard me say often enough that genes are not destiny and that what you do and eat and even your environment turn switches on and off. Gary Marcus writes of the genes as 'If Then, Else' switches meaning what is expressed depends on conditionals, not just dumb on off switches. Cascades of gene switches can accomplish tasks of arbitrary complexity. This is likely why we are able to get by with 'only' 30,000 genes. Combinations of genes, on and off, arrayed in series switches can function as a universal computer, encoding programs of great complexity.

I turn my genes on and off all the time with deliberate actions. So does every one else, but they may be activating wholly different programs. One of the basic elements of my approach is that we are active genotypes, our genes encode a phenotype that must be active to turn on healthy and adaptive genetic programs. Some of my posts on FT and ST muscle describe how the genes in the muscle express heavy chain or light chain myosin depending on the kinases they are exposed to and the oxygen and acid state of their environment."

pondělí, března 13, 2006

Víza

poslušně hlásím, že vízum do Thajska máme...ve středu 15.3. jdeme zkusit štěstí u Vietnamců....držte palec

čtvrtek, března 09, 2006

PULROCNI MANZELSKE ETUDY

Petr: baro rychle mam kus casu
5:21

B: ok, připraven?
Petr: no tak sup
B: tak jedem, tři dva jedna START
připadá ti dnešní den něčím výjimečný? ot.č.1 :o)
Petr: no, moc ne. kromě toho, že máme výročí svatby :o) jinak ale prší a v práci mám práci
B: charakterizuj ten náš první půlrok...jednou větou prosím č.2

Petr: všechno při starém, jenom si cinkáme prstýnkama o sebe
B: a proč ses ženil?
Petr: protože mi to přišlo, že už jinak ti lásku nejde vyjádřit než tím, že si tě vezmu
B: co je na tvé ženě nejkrásnější?
Petr: hmmmm má žena
B: specifikuj
Petr: celá moje žena

B: víc k tomu neřekneš?
Petr: duše, povaha, její nitro
B: tak jedeme dál....co je pro tebe v životě nejdůležitější? ot.č.
Petr: zdraví
B: a poslední otázka na závěr...ot.č. 6 co TY si slibuješ od našeho výletu?
Petr: poznání všeho druhu spíš si to představuju tak nějak jako barvy, vůně a chutě, pocity atp.
B: bojíš se něčeho?
Petr: jako kdy ?
B: no na cestě
Petr: toho co není vidět, nemocí, jinak ne, dokážem si poradit, v tom si věřím
B: víc otázek nemám...až budeme spolu 7měsíců, dostaneš otázek 7 tak si moooc užij naše výroči s Karlosem a brzy se mi vrať domů....pa musím jít mám hodně práce
Petr: pa pusk
5:36

pondělí, března 06, 2006

Expedice Asie 2006...

... má vlastní blog ! Vzhledem k různým okolnostem budeme zprávy uveřejňovat na http://expediceasie2006.blogspot.com. Tady to chceme zachovat maličko více soukromější.

sobota, března 04, 2006

How to be an expert

Tak tohle je přesně to, co říkám B. už dlouho
1/ nikdy není pozdě s čímkoliv začít
2/ téměř kdokoliv se může naučit cokoliv (a ano i zpívat), pokud opravdu chce
3/ má vůli

Nemám rád poraženecké nálady, hlášky typu už je pozdě, já na to nemám talent (= radši tedy nezačnu nikdy) apod. V podstatě kdokoliv může dělat cokoliv.

V článku dole se v podstatě píše, že pokud začnu ve 32 hrát na kytaru, nebudu už možná nejlepší na světě, ale budu dobrý, možná velmi dobrý a v 52 letech budu mít za sebou 20 let hraní
(jasně nebudu asi jako Edge z U2, nebudu asi určitě sám skládat, nebudu hrát ve filharmonii,ale jistě víte co myslím, chci hrát pro sebe, svoji rodinu, svoje děti, větší ambice nemám, zatím :o).
Otázkou pouze zůstává, kam až chce člověk dojít a co tomu chce obětovat. Co tomu chce, nikoliv může obětovat a člověk může všechno, alespoň jsem v situaci a věku, kdy si to pořád ještě myslím.
Jo a může se v podstatě jednat o cokoliv - šachy, zpěv, hra na hudební nástroj, jazyky...
Rozdíl mezi světovou elitou a výbornou úrovní v něčem je podle článku asi 1 % (a už slyším spousty z vás :"...tak to si nemyslím...").
A ano, je to těžké, přijít večet domů po celodenní náročné práci a učit se francouzsky je fuška. Určitě větší, než sledovat po nocích seriály.

How to be an expert:
The only thing standing between you-as-amateur and you-as-expert is dedication. All that talk about prodigies? We could all be prodigies (or nearly so) if we just put in the time and focused. At least that's what the brain guys are saying. Best of all--it's almost never too late...

Shopping

Vydržím dost. Mám rád CrossFit. Tabata protokol je moje kratochvíle.
Ale nejhorší intervalový tréning co znám je asi nakupování - popojít 5 metrů, zastavit, pauza, "hm, ano, pěkné", popojít 30 metrů, okukovat regály, stop 15 vteřin, jít 10 metrů, dát něco do košíku...
Máloco mě dokáže tak vyčerpat jako nakupování, zvláštní.

čtvrtek, března 02, 2006

A už jí máme

...tu kartu do Kanónu, jak nám na ní spoustu lidí přispěla k narozeninám. Na displayi je počet zbývajících fotek "999" :o). Karta má na rozdíl od jiných ( kromě velikosti a rychlosti ) také doživotní záruku.
Takže děkujeme, tleskáme a radujeme se. Doufám, že jí zaplníme super obrázkama.

středa, března 01, 2006

Očkování

Jako někomu, kdo má v sobě teď asi 4 injekce, plus tekutou choleru se mi tohle nečte zrovna moc dobře.
Článek je o možných důsledcích očkování u malých dětí, taková ta trojkombinace. Jsou jisté důkazy, že právě tahle vakcína může způsobit poškození mozku, žaludku a imunitního systému a může způsobit autismus.
Nicméně za schálením této vakcíny je spousta mocných lidí, kteří udělají všechno možné, aby si uchránily pozice a reputaci...
A pak nechte svoje děti očkovat :o( s vědomím, že děláte to nejlepší. Jak z toho ven ? Netuším, stejně jako s jídlem, pohybem, životním stylem - naše civilizace je prostě takový zajímavý experiment, který se ale nějak nepovedl.

úterý, února 28, 2006

PersonalDNA test

Zajímavý test je tady. Mě vyšlo tohle a barevně to "nějak" vyjadřuje následující obrázek

Generous Leader

Dejte vědět, jak jste kdo dopadli a jak vám to sedí.

Skvělá reklama

Představte si následující
- zastávka tramvaje, mrazivý večer
- dvě dámy na sklonku života, udržované, nicméně věk kolem 80 je znát
- oblečení i doplňky na úrovni
- nevázaný rozhovor

A člověk jen tak mezi slovy zaslechne :"No, to mě když přijde složenka, tak si sednu k počítači a přes Servis24 to mám za chvilku vyřízené. Přes Internet ? No ano, mám doma pevnou linku..."

Výborný, hlavně to nebyla reklama, ale stalo se nám to včera večer s B., když jsme náhodou podobný rozhovor vyslechli.
Vřele doporučuju reklamkám podobnou reklamku :o), žádný mladí, dynamičtí a nabušení. Tohle bylo hrozně roztomilé a potěšující. I tyhle dámy možná mají blog a chatují :o)))

Kanec alá 2Roses

Vzhledem k požadavkům se pokusím popsat recept na kance alá 2Roses. Původní postup přichází samo od mých rodičů, takto skvělých kuchařů, takže já a B. to nevymysleli.

Vezme se libovolné množství kance, tedy aby se to vešlo do pekáče (ideálně vypadá kýta, ale teď jsme zrovna dělali svíčkovou a bylo to taky super). Maso se den před velkou událostí nasolí, obloží cibulí a zaleje olejem nebo rozpuštěným sádlem.
Druhý den se odstraní cibule, maso se mrskne do horkého sádla/oleje a zprudka se opeče (aby se zatáhlo).


Pak se vloží do pekáče, zasype zeleninou na svíčkovou Halali, a doleje se vařící voda, aby maso bylo z cca. 70 % potopené. Kořenová zelenina navíc neuškodí. Do tekutiny ještě přijde list bobek a jalovec tuším (nebo to bylo nové koření ?, každopádně je to malé a kulaté).


Celé je nutné to přikrýt pokličkou nebo alobalem a dát do trouby, číselník té naší ukazuje 220 stupňů. Pak se to cca. 2-3 hodiny nechá bublat, konstantně se to kontroluje a polévá šťávou, případně obrací. Postupně snižujeme teplotu na cca. 190 - 180.
Jakmile maso začne měknout a tekutina mizí, odstraníme pokličku a na vršek masa dáme slaninu anglickou.


Opékáme, opékáme, opékáme... Celková doba pečení je různá, vysoce závisí na množství masa, ale u nás se to pohybuje od cca. 4-6 hodin.

No a pak je hotovo a jde se jíst.
Doporučujeme s brusinkama, brokolicí v páře a zalitou olivovým olejem nebo máslem, popř. pár pěkných brambor. Několika sklenkami červeného se také nic nepokazí. Dobrou chuť !


Varování - tohle jídlo je zdraví nebezpečné, protože ho člověk má tendenci jíst a jíst a nikterak nekontrolovat konzumované množství. Jak zaznělo na památném večeru, kdy byl u nás kanec poprvé pečen :"...šlo mi o život...".

A teď ten recept na E-lišku... :o)

pondělí, února 27, 2006

Hemingway

"There is no hunting like the hunting of man. Those that have hunted armed men long enough, and liked it, never care for anything else thereafter."
Ernest Hemingway

Hmmm, asi budu muset přečíst ještě něco dalšího než "Stařec a moře"

neděle, února 26, 2006

Kanec, Carcassonne, Bang a vůbec

Vcerejsi akce "Kanec" se mimořádně vyvedla. Stihlo se zahrát spoutu her, konzumovat dobrého kance (recept mých rodičů je prostě skvělý), stejně tak množství dezertů, kafiček, vína apod.
Vždycky po návštěvě Koudeláků se s B. shodneme na tom, že E-Liška je neuvěřitelné dítě. Kukadlí, směje se, když jsme hráli hry, tak mi seděla na kolenou a pozorovala. Karty nebo figurky jí moc zajímaly, ale ne natolik, aby kvůli nim tropila nějaký zvláštní povyk, zvlášť pokud je hned nedostane na hraní.
Pohodové dítě, holt je to dcera svých rodičů :o)

čtvrtek, února 16, 2006

Co s tím ?

Tohle se mi tááák líbí, to je táááková pravda (i když to je jenom můj skromný názor)... Ale jak poznamenale B., když jsem jí z toho ráno při vaření špenátu nadšeně citoval, tak to už přece všechno víme ne ?
Otázka zůstává, co s tím...

úterý, února 14, 2006

Fotoskladiště



Takže máme fotosklad, link je v pravé části, stejně tak se tam budou objevovat náhodně 3 fotosy, což už ale každý vidí, takže proč to vlastně píšu, no člověk nikdy neví.
Takže vzhůru zkoumat naše fotky.


Očkování...

Tak dneska další dvě dávky očkování, do každého ramene jednu. Teď to bolí jak čert... A to nás ještě čeká doma cholera jako koktejl, blééé.

pondělí, února 13, 2006

BUFF rulez !!

K narozkám jsme s B. dostali velmi zajímavý kus látky - BUFF . Je to celkem legrace, dá se z něj udělat čepice, šátek, šála, gumička, potítko, balaclava... doporučujeme.


sobota, února 11, 2006

Výlet na běžkách

Fakta
- já, B., Ivča, Tomán
- ambiciózní nápad jít až na chatu Hanče a Vrbaty
- ve finále výlet z Rezku na Dvoračky a zpět
- moje nenamazané téměř závodní běžky(takže to brutálně klouzalo) + hodně hluboký sníh (takže se hodně blbě odráželo) = deadly hardcore workout, bylo to, jak jsem si vzpomněl, jako kněžna z Rumcajze, která "...dvě očka upletla a tři vypárala...". Sisyfos hadr... Člověk v podstatě stojí na místě, hrozně mu prokluzují kopítka a hýbe se jenom rukama. Vzhledem k mému včerejšímu tréninku (squat clean, kdo nezná, přichází o dost :o) & dip) mám teď celkem dost dost... Sním každý sacharid, který mi přijde pod ruku.
- timto děkuji Tománovi za support a snahu si moje depresivní snažení na běžkách taky zkusit, Ivče za chvilkové opojení z toho, jak může taky běžkování vypadat a omlouvám se B., že jsem na ní skoro vybouchnul za její provokace (OK, já vím že to nebyla provokace).

Velká škoda, že jsme s sebou neměli foťák, je skutečně třeba zakoupit něco menšiho než náš Canon.


Ještě jedna věc, točení na parkovišti se "Sobíkem" bylo velmi dobrý, děkujeme.

pátek, února 10, 2006

Dortík z BBček

Uvařil jsem pro B. dortík, bude mít narozeniny :o). Teda dortík, takový maxizákusek spíš.
Původní recept je "vezmi BBčko sušenku, namaž jí pudingem, nalep na ní druhou BBčko sušenku, namaž jí jinou verzí pudinku. Tohle opakuj, až ti dojdou BBčka a nebo puding. Vzniklý hranol namaž pudingem a dej vychladit v alobalu. Řezat našikmo, barvy lépe vyniknou.". Recept má jedinou chybu = je toho vždycky málo.
Takže jsem použil stejnou "ajdeu" a nacpal jsem to do takové malé keramické formy.

Alfa verze, bez nápisu a čokolády.

Áááá verze 1.0 :o)

čtvrtek, února 09, 2006

5ti měsíční výročí 2roses

tímto děkuji svému manžílkovi za další báječný měsíc našeho manželství :o) tentokráte už pátý...a veřejně se přiznávám, že se nemohu dočkat naší prodloužené svatební cesty...už jen 48dní...a expedice Asie může začít!

Reality is going to say bye-bye...

29.3.06 = datum, odkdy se změní náš pohled na svět. Je to datum na letenkách, které nás, pokud nám do toho něco nevleze, berou na pár měsíců dlouhé putování po Asii. První měsíc s námi jedou (v abecedním pořadí) Jiřík, Katek, Martinka & Vasil, takže to bude veselá taškařice.Cesta se plánuje, v podstatě není nic jistého, pouze začátek a konec :o).
Stay tuned, much more to come.